單項選擇題在沖泡的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究（）。
A.不同茶葉品質所需水溫不同
B.不同茶葉外形所需水溫不同
C.不同茶葉品種選擇不同煮水器皿
D.不同茶葉品種煮水所需時間不同
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1.單項選擇題（）瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽。
A.福建德化
B.湖南長沙
C.浙江龍泉
D.江西景德鎮(zhèn)
2.單項選擇題（）又稱“三才碗”，蘊含“天蓋之，地載之，人育之”的道理。
A.兔毫盞
B.玉書煨
C.蓋碗
D.茶荷
3.單項選擇題雅志、敬客、行道是（）的三個主要社會功能。
A.茶文化
B.竹文化
C.石文化
D.硯文化
4.單項選擇題清代出現(xiàn)（）品飲藝術。
A.烏龍功夫茶
B.白族三道茶
C.寧紅太子茶
D.云南普洱茶
5.單項選擇題紫砂壺起源于中國的哪個朝代：（）
A、宋朝
B、明朝
C、清朝
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