在酒水營銷中，整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。

甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。

標準酒度是由（）化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明，故又稱蓋?呂薩克酒度。

從根本上控制酒水的發(fā)放量，必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的（）。

酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。

包時酒會的特點是客人只能在固定時間內(nèi)參加酒會，時間一到不再供應(yīng)酒水。

酒會結(jié)束之后，將各項表格交送會計處，全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。

酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點（）。

下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是（）。

采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。