問(wèn)答題簡(jiǎn)述關(guān)于飲酒上頭的主要原因
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3.單項(xiàng)選擇題莎士比亞曾經(jīng)在他的詩(shī)里贊美（）是“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”。
A.雪莉酒（Sherry）
B.馬爹利（Martell）
C.軒尼詩(shī)：Hennessy
D.尊尼獲加（JohnWalker）
4.單項(xiàng)選擇題釀酒業(yè)從（）時(shí)開(kāi)始實(shí)行由政府專(zhuān)營(yíng)制度。（）
A.漢武帝
B.漢景帝
C.漢文帝
D.漢陽(yáng)帝
5.單項(xiàng)選擇題被稱(chēng)為雞尾酒心臟的是（）
A.威士忌
B.金酒
C.伏特加
D.白蘭地
最新試題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類(lèi)型和不同大小的酒杯。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞尾酒的銷(xiāo)售一般采用的銷(xiāo)售方式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)既不限制時(shí)間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。
題型：判斷題
酒的釀造工藝中，（）是最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的一種工藝。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒水企業(yè)原料采購(gòu)的方式，除了代銷(xiāo)外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題