單項(xiàng)選擇題測(cè)得某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量為0.16g,此樣品約含蛋白質(zhì)多少克?()
A.0.50
B.0.75
C.1.00
D.2.00
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組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題