填空題蛋白質(zhì)分子的長軸和短軸之比小于10的稱為(),大于10的為()()。按蛋白質(zhì)的分子組成分類,分子僅由氨基酸組成的稱(),分子由蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)兩部分組成的稱();其中非蛋白質(zhì)部分的稱()。
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組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
關(guān)于多肽鏈的敘述,錯誤的是()
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下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是()
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維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
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下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
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下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是()
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鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中()
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下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
題型:單項選擇題