蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

關(guān)于結(jié)構(gòu)域，錯誤的是（）

下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）

下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）

下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征？（）

血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。

蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。