名詞解釋

答案：酶的變構(gòu)效應(yīng)：體內(nèi)有的代謝物可以與某些酶分子活性中心外的某一部位可逆結(jié)合，使酶發(fā)生變構(gòu)并改變其催化活性，這種現(xiàn)象稱為酶的...

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答案：酶的活性中心：酶分子中與酶的活性密切相關(guān)的基團稱為酶的必需基團。這些必需基團在一級結(jié)構(gòu)上可能相距很遠(yuǎn)，但在空間結(jié)構(gòu)上彼此...