填空題

鑒別糖的普通方法為（）試驗。

答案： Molisch

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乳糖是由一分子（）和一分子（）組成，它們之間通過（）糖苷鍵相連。

答案： D-半乳糖；D-葡萄糖；β-1，4

人血液中含量最豐富的糖是（），肝臟中含量最豐富的糖是（），肌肉中含量最豐富的糖是（）。

答案：葡萄糖；糖原；糖原