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判斷題直接入口的食品應當有包裝或者使用無毒、清沽的包裝材料、餐具。

1.判斷題食品生產經營人員每年應當進行健康檢查.取得健康證明后方可參加工作。

2.判斷題生產經營的食品巾不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質。

3.判斷題保質期，指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保特品質的期限。

4.判斷題食品、食品添加劑和食品相關產品的生產者，應當依照食品安全標準對所生產的食品、食品添加劑和食品相關產品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。

5.判斷題食品生產經營企業(yè)可以自行對所生產的食品進行檢驗，也可以委托具備資質的食品檢驗機構進行檢驗。