單項選擇題從組織中提取酶時，最理想的結(jié)果是（）

A、蛋白產(chǎn)量最高
B、轉(zhuǎn)換系數(shù)最高
C、酶活力單位數(shù)值很大
D、比活力最高


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1.單項選擇題有機磷農(nóng)藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的（）

A、巰基
B、羥基
C、羧基
D、咪唑基

2.單項選擇題含B族維生素的輔酶在酶促反應中的作用是（）

A、傳遞電子、質(zhì)子和化學基團
B、穩(wěn)定酶蛋白的構(gòu)象
C、提高酶的催化性質(zhì)
D、決定酶的專一性

3.單項選擇題哪一種維生素具有可逆的氧化還原特性（）

A、硫胺素
B、核黃素
C、生物素
D、泛酸

4.單項選擇題

有四種輔因子，屬于轉(zhuǎn)移基團的輔酶因子為（）
（1）NAD
（2）FAD
（3）磷酸吡哆素
（4）生物素

A、（1）（3）
B、（2）（4）
C、（3）（4）
D、（1）（4）