單項(xiàng)選擇題引起細(xì)菌性食物中毒常見的病原體是（）

A.沙門菌屬
B.葡萄球菌
C.嗜鹽桿菌
D.大腸埃希菌
E.肉毒桿菌


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1.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌或蠟樣芽孢桿菌性食物中毒最突出的癥狀為（）

A.發(fā)熱
B.劇烈嘔吐
C.劇烈腹痛
D.腹瀉
E.里急后重

2.單項(xiàng)選擇題胃腸型細(xì)菌性食物中毒最常見的癥狀是（）

A.腹痛、嘔吐、腹瀉
B.發(fā)熱、腹痛、嘔吐、腹瀉
C.腹痛、嘔吐、腹瀉、里急后重
D.腹痛、嘔吐、腹瀉、膿血便
E.發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重

3.單項(xiàng)選擇題肉毒桿菌食物中毒的臨床特點(diǎn)是（）

A.發(fā)熱、腹痛
B.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、眼肌、咽肌癱瘓
C.早期意識(shí)障礙
D.乏力
E.腹瀉

4.單項(xiàng)選擇題鼠傷寒沙門菌食物中毒的臨床特點(diǎn)主要為（）

A.易呈暴發(fā)流行，大便水樣，腥臭
B.嘔吐膽汁
C.里急后重
D.脫水重
E.易并發(fā)尿毒癥

5.單項(xiàng)選擇題引起肉毒中毒最多見的食品是（）

A.制品
B.魚制品
C.海產(chǎn)品
D.蔬菜
E.罐頭食品

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于細(xì)菌性食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)，不正確的是（）

A.多發(fā)生在夏秋季節(jié)
B.常集體發(fā)病
C.突然發(fā)病，發(fā)病時(shí)間集中
D.病情輕重與進(jìn)食量多少無關(guān)
E.均有進(jìn)食同一被污染食物的歷史

7.單項(xiàng)選擇題

圖中所示的細(xì)菌屬嗜鹽性細(xì)菌，最可能為下列哪個(gè)選項(xiàng)（）

A.副溶血性弧菌
B.致病性大腸桿菌
C.變形桿菌
D.肉毒桿菌
E.金黃色葡萄球菌

8.單項(xiàng)選擇題能引起食物中毒的金葡菌常存在的部位是（）

A.胃
B.腸道
C.皮膚、手、鼻腔
D.肺
E.膀胱

9.單項(xiàng)選擇題何種細(xì)菌除可引起急性胃腸炎癥狀外，還可發(fā)生顏面潮紅、頭痛、蕁麻疹等過敏癥狀（）

A.副溶血性弧菌
B.致病性大腸桿菌
C.變形桿菌
D.沙門菌
E.金黃色葡萄球菌

10.單項(xiàng)選擇題廣泛存在于家畜、家禽腸道及內(nèi)臟的病原體是（）

A.大腸埃希菌
B.沙門菌
C.金葡菌
D.蠟樣芽孢桿菌
E.副溶血性弧菌