問答題

【簡答題】試述現(xiàn)代飯店的特性？

答案： 1）服務(wù)性——產(chǎn)品以服務(wù)為主體。
2）文化性——文化性消費(fèi)場所...
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【簡答題】飯店的概念？
答案： 飯店是以建筑物、接待服務(wù)設(shè)施為依托，為消費(fèi)者提供住宿、餐飲以及其他服務(wù)的商業(yè)性服務(wù)企業(yè)。
問答題

【簡答題】怎樣做好飯店各部門的治安管理工作？
答案： （1）客房治安管理。
（2）餐廳治安管理。
（3）娛樂場所治安管理。
（4）商場治安管理。...
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