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旅行團(tuán)按旅游線(xiàn)路逐地游覽,旅游費(fèi)用也隨著旅游路線(xiàn)的延伸而不斷發(fā)生,這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的,直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí),旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束,營(yíng)業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。
企業(yè)對(duì)購(gòu)進(jìn)原材料的計(jì)價(jià),應(yīng)以采購(gòu)過(guò)程中實(shí)際發(fā)生的成本即買(mǎi)價(jià)為依據(jù)。
固定資產(chǎn)折舊費(fèi)應(yīng)根據(jù)固定資產(chǎn)的使用部門(mén)不同分別列入“銷(xiāo)售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶(hù)。
重慶人民賓館推出清蒸甲魚(yú)上等名菜,每個(gè)清蒸甲魚(yú)用0.5千克的甲魚(yú)一只,其他配料若干,該賓館采購(gòu)甲魚(yú)的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元,該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請(qǐng)計(jì)算該菜品的銷(xiāo)售價(jià)格。
低值易耗品的攤銷(xiāo)和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門(mén)的不同,分別列入“銷(xiāo)售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶(hù)。
旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于,既有物質(zhì)材料消耗也有各種活勞動(dòng)的消耗。
企業(yè)預(yù)收游客的定金,應(yīng)計(jì)入“應(yīng)收賬款’賬戶(hù)。
搞好客房銷(xiāo)售,保持良好的客房出租率,還能帶動(dòng)餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)等一系列收入,對(duì)于提高飯店經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。
照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外,還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。
職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務(wù)而給于的各種形式的報(bào)酬。