單項選擇題制備脫氧水前應(yīng)需檢查源水的余氯含量要求為（）。
A.0.1%
B.0%
C.1%
D.以上都錯
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1.單項選擇題CO2閥門開度標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.1/4-1/3
B.1/4-1/2
C.1/3-1/2
D.1-1/4
2.單項選擇題在過濾過程使用CO2對硅藻土缸、PVPP 貯罐以及所有輔料添加缸進行充分置換以減少氧氣，CO2壓力標(biāo)準(zhǔn)為（）。
A.0.2-0.45MPa
B.0.2-0.55MPa
C.0.2-0.65MPa
D.0.45-0.65MPa
3.單項選擇題過濾機CIP 時，清洗流速控制在（）hl/h。
A.300-350
B.280-300
C.400-450
D.380-400
4.單項選擇題燭式過濾機啟動溶氧應(yīng)該小于（）PPb。
A.50
B.40
C.30
D.20
5.單項選擇題硅藻土添加時，造成的溶氧上升值必須控制在（）PPb 以內(nèi)。
A.1
B.2
C.3
D.4
最新試題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型：判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是（）。
題型：多項選擇題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標(biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型：判斷題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù)，做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型：判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃，做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題