具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣狀，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長形的細(xì)胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

植物體的葉、花、果常有透明的油腺點，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。

中藥海金沙以細(xì)小的種子入藥。

海帶植物體上可見到根、莖、葉。

中藥橘絡(luò)是果皮中的許多分枝的纖維素。

中藥木瓜屬梨果。

糊粉粒是淀粉糊化后形成的顆粒。

大戟科的雌蕊常由3心皮合生成3室。