單項(xiàng)選擇題世界上著名的威士忌中以()最著名。
A.蘇格蘭威士忌
B.愛爾蘭威士忌
C.美國威士忌
D.加拿大威士忌
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1.單項(xiàng)選擇題伏特加是()的國酒,是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。
A.法國和墨西哥
B.俄羅斯和波蘭
C.墨西哥
D.荷蘭
2.單項(xiàng)選擇題()產(chǎn)于西班牙,是西班牙的國酒。
A.威士忌
B.白蘭地
C.雪利酒
D.波特酒
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)()將啤酒分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒。
A.酒精含量
B.含糖量
C.二氧化碳濃度
D.麥汁濃度
4.單項(xiàng)選擇題啤酒的釀造過程是()。
A.麥芽汁制備→發(fā)酵→添加啤酒花→陳化→罐裝
B.麥芽汁制備→添加啤酒花→陳化→發(fā)酵→罐裝
C.麥芽汁制備→添加啤酒花→發(fā)酵→陳化→罐裝
D.發(fā)酵→添加啤酒花→麥芽汁制備→陳化→罐裝
5.單項(xiàng)選擇題啤酒花的風(fēng)味和香味主要來自植物中的()。
A.植物油
B.香味物質(zhì)
C.香精油
D.揮發(fā)油
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:判斷題