上漿后的原料在烹飪過(guò)程中容易（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來(lái)確定。

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）