多項(xiàng)選擇題自2004年1月1日起，我國首先在（）和醋等食品行業(yè)中實(shí)行商品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。
A.大米
B.食用植物油
C.小麥粉
D.醬油
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1.多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)準(zhǔn)是對食品的（）所做的技術(shù)規(guī)定。
A.結(jié)構(gòu)
B.規(guī)格
C.質(zhì)量
D.檢測方法
2.多項(xiàng)選擇題以下屬于食品范圍的是（）。
A.香煙
B.白酒
C.治病的藥品
D.集貿(mào)市場上的蔬菜
3.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取下列哪些資料，銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供（）。
A、檢驗(yàn)合格證
B、或化驗(yàn)單
C、制作工藝流程
D、產(chǎn)品配方
4.多項(xiàng)選擇題（）行為屬于欺詐消費(fèi)者的行為。
A.銷售“處理品”而謊稱是正品的
B.故意短斤少兩的
C.偷換原材料的
D.拒絕補(bǔ)足商品數(shù)量的
5.多項(xiàng)選擇題廣告的經(jīng)營者不能提供經(jīng)營者的（）應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
A.真實(shí)名稱
B.地址
C.申訴
D.價格
最新試題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型：填空題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。
題型：填空題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。
題型：填空題
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
題型：填空題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。
題型：填空題
營養(yǎng)學(xué)評價包括（）、（）。
題型：填空題
下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題