（）可以用索氏提取法測定其含量。

濕法消解法的缺點有（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

干法灰化助劑的作用有（）。