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                                    判斷題
                                    
    植物油的脫臭常用吸附法。
    
                                
    
                                
                                
                                    
    
                                        答案：
                                        錯(cuò)誤
                                    
    
                                
                                
    
                                    
                                
    
                                

                        
    
                    
                
    

                
                    
    
                        
    
                            題目列表
                            
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                                            判斷題
                                            
    面包酵母的適宜溫度為27～32℃。
    
                                        
    
                                        
                                        
                                    
                                        
    
                                            答案：
                                            正確
                                        
    
                                    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                    
                                
    
                            
    
                        
                    
    
                    

            
    
            
    
                
            
    
        
    
    
    
    

    

    
    
    
        
    
            
    
                
                
    

                
    
            
    
        
    
    
    

    

    
    
    
        
        
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