最新試題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）