保存樣品方法的要求有（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

干法灰化的步驟包括（）。

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是（）

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。