單項選擇題針對餐飲服務(wù)的()特點,餐飲部一定要制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并加強對服務(wù)員的培養(yǎng)訓(xùn)和對服務(wù)過程的控制。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
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1.單項選擇題餐飲的銷售具有明顯的()。
A.時間性
B.價格性
C.間隙性
D.規(guī)律性
2.單項選擇題()是宴會部面積最大的活動場所。
A.中餐廳
B.高級西餐廳
C.大型多功能廳
D.特式餐廳
5.問答題客人損壞餐具怎么辦?
最新試題
在餐廳的菜單設(shè)計中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中,應(yīng)如何平衡美觀與實用性()?
題型:多項選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:單項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件(如疫情)時,應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度()?
題型:多項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時,應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項選擇題