多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)場(chǎng)所廢棄物暫存設(shè)施要求()
A、食品處理區(qū)設(shè)存放廢棄物或垃圾的容器
B、廢棄物容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標(biāo)識(shí)。
C、廢棄物容器配有蓋子,以堅(jiān)固及不透水的材料制造,內(nèi)壁光滑便于清洗。
D、專間內(nèi)的廢棄物容器蓋子為非手動(dòng)開(kāi)啟式。
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》所指的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)形態(tài)()。
A、餐館
B、快餐店、小吃店
C、飲品店
D、食堂
最新試題
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注()?
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餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
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如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度()?
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餐廳進(jìn)行成本控制時(shí),可以采取哪些具體措施()?
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在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中,以下哪項(xiàng)不是有效的策略()?
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餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
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如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題