多項選擇題《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應依法公布下列日常監(jiān)督管理信息()
A、餐飲服務行政許可情況;
B、餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查和抽檢的結果;
C、查處餐飲服務提供者違法行為的情況;
D、餐飲服務專項檢查工作情況及其他餐飲服務食品安全監(jiān)督管理信息;
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1.多項選擇題以下哪幾項是食用油的正確儲存方法()
A、食用油要放置在陰涼干燥處,注意避光
B、每次用完食用油后要將瓶蓋擰緊,減少其與空氣接觸的時間
C、用過的油要倒回瓶中與新油混合,以防止浪費
D、分裝食用油時要注意瓶子的干燥清潔
2.多項選擇題國務院衛(wèi)生行政部門應當對現(xiàn)行的()中強制執(zhí)行的標準予以整合,統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。
A、食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準
B、食品衛(wèi)生標準
C、食品質量標準
D、有關食品的行業(yè)標準
3.多項選擇題國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者應當對召回的食品采?。ǎ┑却胧⑹称氛倩睾吞幚砬闆r向縣級以上質量監(jiān)督部門報告。
A、封存
B、補救
C、無害化處理
D、銷毀
4.多項選擇題集中交易市場的(),應當審查入場食品經(jīng)營者的許可證,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查。
A.開辦者
B.柜臺出租者
C.展銷會舉辦者
D.監(jiān)督管理部門
5.多項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對()進行監(jiān)測。
A、食源性疾病
B、人群健康狀況
C、食品污染
D、食品中的有害因素
最新試題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力()?
題型:單項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中,以下哪項不是有效的策略()?
題型:單項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:單項選擇題
餐廳在進行品牌合作時,應考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神()?
題型:單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件(如疫情)時,應采取哪些措施()?
題型:多項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復顧客信任()?
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓中,以下哪項不是重要的培訓內容()?
題型:單項選擇題