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【簡答題】菌種分離常用的方法是哪些?
答案:
菌種分離法包括:
(1)孢子分離法(常用的是多飽分離法,主要是為了避免異宗接合的菌類產(chǎn)生蛋包子不孕現(xiàn)象)
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問答題
【簡答題】液體菌種的優(yōu)點?
答案:
(1)培養(yǎng)液中營養(yǎng)成分相對較少,成本低
(2)發(fā)酵周期短
(3)軍私營形成菌絲球
(4)有良好的貯存設備
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問答題
【簡答題】菌種退化的原因是什么,如何避免菌種退化?
答案:
(1)菌種退化的原因:菌絲生長速度減緩,在培養(yǎng)基上出現(xiàn)白色、濃密的扇形菌落,對不良的外界條件的抵抗力變?nèi)?,子實體形成期提...
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