單項選擇題下列不屬于無性繁殖的是()
A.母種轉(zhuǎn)接
C.組織分離
B.孢子分離
D.菌索分離
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1.單項選擇題雙孢蘑菇栽培時二氧化碳濃度偏高,出現(xiàn)()
A.菌柄長
B.子實體成簇生長
C.子實體個體過大
D.菌柄粗
2.單項選擇題鹽漬保存食用菌主要利用的原理是()
A.增加食用菌的水分
B.增加滲透壓
C.提高水的流動性
D.改善食用的品質(zhì)
3.單項選擇題平菇組織分離時應(yīng)選取菌絲的部位是()
A.菌蓋
B.菌環(huán)
C.菌褶
D.菌柄和菌蓋交界處
4.單項選擇題受傷后易產(chǎn)生褐變的是()
A.靈芝
B.豬苓
C.茯苓
D.雙孢蘑菇
5.單項選擇題制作麥粒原種時應(yīng)該將麥粒()
A.煮得很爛
B.煮至無白心但不裂開
C.煮開即可
D.不用煮
最新試題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型:判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時就會逐漸死亡。
題型:單項選擇題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型:判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是()
題型:單項選擇題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色,平貼培養(yǎng)基匍匐生長,菌絲短,整齊。
題型:判斷題
菌絲體不斷生長增殖,積累營養(yǎng),當(dāng)達到生理成熟時,便發(fā)育形成子實體。
題型:判斷題
日光干制食用菌簡單易行,不需要任何技術(shù)。
題型:判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:單項選擇題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型:判斷題