問答題寫出食用菌栽培袋的常壓滅菌和蒸汽髙壓滅菌的特點及其所用的溫度、壓力和時間。
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食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時就會逐漸死亡。
題型:單項選擇題
目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產的食用菌是()
題型:單項選擇題
單個農戶種植食用菌栽培,應搭制毛竹大棚,手工裝袋,起步以1000-2000袋菌種為宜,以盡可能避免技術和市場風險。
題型:判斷題
食用菌產量居世界第一位的國家是()
題型:單項選擇題
食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。
題型:判斷題
截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型:判斷題
翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質,是食用的主要部分。
題型:判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:單項選擇題
母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題