單項(xiàng)選擇題GB/T22000-2006標(biāo)準(zhǔn)的范圍是()。

A.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、產(chǎn)品或產(chǎn)品類別
B.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、過程和生產(chǎn)場(chǎng)地
C.食品安全管理體系中所涉及的管理單元、產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、過程和生產(chǎn)場(chǎng)地
D.食品安全管理體系中所涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)品類別、過程和生產(chǎn)場(chǎng)地


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于食品安全管理體系描述錯(cuò)誤的是()。

A.必須有食品安全方針
B.必須有食品安全目標(biāo)
C.必須有食品安全小組
D.必須與環(huán)境管理體系一起建立

2.單項(xiàng)選擇題“組織應(yīng)確定其活動(dòng)影響食品安全的人員所必須的資格和能力”的含義是()。

A.組織應(yīng)制定崗位說明書
B.必須有上崗證
C.組織必須對(duì)影響食品安全的每一崗位人員確定出最低的能力要求和資格條件
D.上崗人員必須通過資格考試取得上崗資格

3.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系文件包括()。

A.形成文件的食品安全方針和相關(guān)目標(biāo)的聲明
B.GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)要求文件的程序和記錄
C.組織為確保食品安全管理體系有效建立、實(shí)施和更新所需的文件和記錄
D.以上表述都正確

4.單項(xiàng)選擇題在制定食品安全方針時(shí),GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)未作要求的是()。

A.與組織在食品鏈中的作用相適宜
B.與顧客商定的對(duì)食品安全要求
C.組織的經(jīng)濟(jì)效益
D.法律法規(guī)要求

5.單項(xiàng)選擇題水俁病是由()污染造成的。

A.鉛
B.砷
C.鎘
D.汞