下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。

風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。