單項選擇題要素膳的氮源主要來自（）。
A.整蛋白
B.多肽
C.氨基酸
D.蛋白游離物
E.短肽
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1.單項選擇題慢性腎功能衰竭伴貧血應(yīng)選擇的食物是（）。
A.玉米、青菜
B.豬肉、瘦肉
C.大米、大豆
D.豆腐、木耳
E.冬菇、木耳
2.單項選擇題急性腎小球腎炎高血鉀時應(yīng)避免的食物是（）。
A.鮮蘑菇、紅棗、貝類
B.米飯、饅頭、發(fā)糕
C.白菜、油菜、蘿卜
D.黃瓜、西葫蘆、冬瓜
E.西紅柿、茄子、青椒
3.單項選擇題脂肪肝患者宜（）。
A.低能量低脂肪飲食
B.低能量低蛋白飲食
C.低能量低鈣飲食
D.高能量低脂肪飲食
E.低蛋白低脂肪飲食
4.單項選擇題急性胰腺炎緩解期應(yīng)盡量避免食用（）。
A.豆?jié){
B.稠米湯
C.藕粉
D.蘋果汁
E.稀杏仁霜
5.單項選擇題最能保護胃黏膜的食物是（）。
A.豬肉
B.雞肉
C.魚肉
D.牛奶
E.蝦肉
最新試題
患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質(zhì)約為（）。
題型：單項選擇題
最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。
題型：單項選擇題
患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導(dǎo)不包括（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于痛風患者，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于肝昏迷患者，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
患兒男，7歲。因浮腫、貧血入院，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，雙下肢重度指陷性浮腫，血壓140/90mmHg，血紅蛋白10g/L，低蛋白血癥，尿蛋白（＋＋＋），診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
健康傳播活動是應(yīng)用（）來告知、影響、激勵公眾、社區(qū)、組織機構(gòu)人士、專業(yè)人員及領(lǐng)導(dǎo)。
題型：單項選擇題
鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等，與其他蔬菜相比，（）含量相對較高。
題型：單項選擇題