單項(xiàng)選擇題肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。

A.肉毒梭菌
B.肉毒桿菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素


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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)病人和進(jìn)食者的調(diào)查的內(nèi)容。()

A.發(fā)病人數(shù)
B.可疑餐次的同餐進(jìn)食人數(shù)及去向
C.共同進(jìn)食的食品
D.臨床表現(xiàn)及共同點(diǎn)
E.用藥情況和治療效果

5.多項(xiàng)選擇題根據(jù)《食物中毒事故處理辦法》要求,及時(shí)填寫《食物中毒事故處理報(bào)告登記表》,記錄中毒事故有關(guān)內(nèi)容。()

A.發(fā)生單位及地址
B.發(fā)病時(shí)間、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)
C.可疑中毒食品及進(jìn)食時(shí)間、進(jìn)食人數(shù)
D.病人中毒表現(xiàn)、就診或所處地點(diǎn)、救治措施及病人情況