問答題我國古代油條叫什么？

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2.多項選擇題關于木糖醇說法正確的是（）

A、木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高
B、食用木糖醇不會引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑
C、木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用
D、可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等

3.多項選擇題關于維生素E說法正確的是（）

A、綠葉蔬菜富含大量有益健康的維生素Ｅ
B、維生素Ｅ被認為是一種典型的抗氧化劑，能對抗損害細胞的有害化學物質(zhì)，延緩衰老。
C、水果中也含維生素Ｅ，但比蔬菜的維生素Ｅ含量要低
D、人們吃蔬菜時以橄欖油等健康植物油烹調(diào)，還能幫助身體更好地吸收維生素Ｅ及其他抗氧化劑

4.多項選擇題常見的致癌物質(zhì)有（）

A、黃曲霉素
B、沙門氏菌
C、N-亞硝基化合物
D、稠環(huán)芳烴類化合物

5.多項選擇題在中國的大氣污染中，最主要的污染是（）

A、酸雨
B、氮氧化合物
C、浮塵
D、光化學煙霧