問答題菠菜有時有澀口感,這是由于菠菜中含有哪種物質(zhì)?

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5.多項選擇題關(guān)于木糖醇說法正確的是()

A、木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高
B、食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑
C、木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用,對人體皮膚無刺激作用
D、可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等