氣體的混合物可以認(rèn)為是一個(gè)相。

常用純度很高的NaOH當(dāng)作基準(zhǔn)物質(zhì)直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。

菠菜、洋蔥、竹筍等不宜和豆腐同時(shí)混合食用，因其會生成草酸鈣沉淀。

碳酸鈣與氨基酸鈣、葡萄糖酸鈣的補(bǔ)鈣效果沒有多大的差別。

有“毒氣之王”之稱的芥子氣，其學(xué)名是二氯二乙硫醚。

室內(nèi)常用的水銀溫度計(jì)不小心打碎后，散落的水銀直接掃除即可。

魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時(shí)加些酒可以除去魚的腥味。

用NaOH滴定錐形瓶中的HCl到酚酞?jiǎng)偤米兂杉t色，向錐形瓶中吹一口氣，紅色會退去。

用清水長時(shí)間浸泡蔬菜一定能將其表面的農(nóng)藥去除掉。

用臺秤稱取了4.00克NaCl，用分析天平稱取了0.4000克NaCl，把這2次稱量的NaCl混合在一起，則總的NaCl的質(zhì)量應(yīng)該記作4.4000克。