多項(xiàng)選擇題

（）菜屬莖菜類。

A.芹菜
B.土豆
C.蔥頭
D.竹筍

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單項(xiàng)選擇題

保管土豆的溫度應(yīng)（）度為好。

A.10
B.3
C.0

單項(xiàng)選擇題

（）不屬于飲食業(yè)常見的傳染病。

A.肺結(jié)核
B.流感
C.痢疾