單項(xiàng)選擇題我國(guó)傳統(tǒng)的飲料,營(yíng)養(yǎng)豐富,也是世界三大飲料之一的是指()
A、酒
B、水
C、茶
D、乳
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題()是膳食中最主要的調(diào)味品,稱為“百味之首”
A、糖
B、醋
C、鹽
D、味精
2.單項(xiàng)選擇題下列三大生熱營(yíng)養(yǎng)素是()
A、糖、脂肪、蛋白質(zhì)
B、糖、脂肪、水
C、糖、脂肪、維生素
D、糖、蛋白質(zhì)、水
3.單項(xiàng)選擇題正常成年人每天平均攝水量約為()左右。
A、1000毫升
B、1500毫升
C、2000毫升
D、2500毫升
4.單項(xiàng)選擇題下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被稱為體內(nèi)貯存能量的“倉(cāng)庫(kù)”是指()
A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、糖類
D、微生素
5.單項(xiàng)選擇題下列原料中含糖量最多的是()
A、糧食
B、蔬菜
C、水果
D、豆類
最新試題
海參、章魚都是直接干制的生干品。
題型:判斷題
中西結(jié)合,用料廣而精,調(diào)味清而醇,擅長(zhǎng)煲、焗、扒、軟炒、軟炸等烹飪方法,善烹生猛海鮮、善制精美點(diǎn)心,是()地方風(fēng)味流派特色。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)海南萬(wàn)寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
題型:判斷題
保持菜單對(duì)顧客的吸引力,可以采取的措施是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會(huì)的信息,宴會(huì)預(yù)訂人員必須做到迅速準(zhǔn)確地回答顧客有關(guān)宴會(huì)方面的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人參汽鍋雞是蘇菜系中的傳統(tǒng)名菜。
題型:判斷題
堿性食物主要有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
所謂零點(diǎn)就是零散顧客在飯店用餐時(shí),根據(jù)自己的就餐需要,自主選擇進(jìn)餐菜品的行為。
題型:判斷題
漲發(fā)黃膠翅可在煮2個(gè)小時(shí)以后再浸冷水。
題型:判斷題
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)中的二級(jí)目標(biāo)反映出的問(wèn)題是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題