單項選擇題骨牌塊的長度為()。
A、3cm
B、4cm
C、5cm
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題鮑魚是我國海洋水產(chǎn)品中的珍貴品種,最肥美的季節(jié)是()。
A、2-3月
B、4-5月
C、6-9月
D、7-8月
2.單項選擇題挪威人工養(yǎng)殖量較大且被譽為冰海之皇的魚種是()。
A、加魚
B、鱈魚
C、鯊魚
D、三文魚
3.單項選擇題石斑魚肉質(zhì)堅實滋味細嫩鮮美,主產(chǎn)于()。
A、廣東
B、山東
C、浙江
D、福建
4.單項選擇題鱸魚為我國海洋珍貴中大型經(jīng)濟魚類捕獲季節(jié)主要集中在()。
A、5-6月
B、7-8月
C、8-10月
D、11-12月
5.單項選擇題肥羔羊肉一般為()。
A、一年以下
B、一年左右
C、二年
D、二年以上
最新試題
高檔筵席所配置的面點要求用料精良,制作精細,造型細膩別致,風味獨特。
題型:判斷題
原翅直接干制而成,同時又可分為咸水翅和淡水翅兩種。以咸水翅質(zhì)量為佳。
題型:判斷題
堿性食物主要有()。
題型:多項選擇題
海參、章魚都是直接干制的生干品。
題型:判斷題
漲發(fā)黃膠翅可在煮2個小時以后再浸冷水。
題型:判斷題
有些干制品的結構特別緊密,而且外表還有一層疏水性物質(zhì),如燕窩、海參、魚翅等。
題型:判斷題
鹽發(fā)魚皮時,取大量食鹽加熱至80℃時即可將魚皮埋入并繼續(xù)加熱。
題型:判斷題
蘇菜系的主食、點心在五代時即有“健康七妙”之稱。
題型:判斷題
兩種原色混合的色叫間色,又稱第三次色。如紅與黃混合成橙色(紅+黃=橙);黃與藍混合成綠色(黃+藍=綠)。
題型:判斷題
華南地區(qū)的特色菜點有()
題型:多項選擇題