最新試題
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）