切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切片時，哪種原料適合切成厚片（）

切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。