單項(xiàng)選擇題西餐中白葡萄酒的溫度一般是怎樣的()
A、常溫
B、冰鎮(zhèn)
C、越熱越好
D、跟人體的溫度一樣最好
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1.單項(xiàng)選擇題中餐入座后,身體最好距離桌子多遠(yuǎn)的距離()
A、緊緊貼著桌子
B、一拳左右
C、兩拳左右
D、三拳左右
2.單項(xiàng)選擇題入座后,若是主人尚在和客人寒暄,你應(yīng)當(dāng)做什么()
A、手放在桌子上
B、整理頭發(fā)
C、摸摸鼻子
D、手放在腿上,坐姿端正
3.單項(xiàng)選擇題宴請(qǐng)時(shí)候使用筷子不用忌諱以下哪項(xiàng)行為()
A、粘筷
B、夾菜
C、吮筷
D、剔筷
4.單項(xiàng)選擇題中餐時(shí),自己面前的小湯匙可以用來(lái)()
A、攪拌碗里的湯
B、自己喝了一口然后去盛湯
C、湯太燙了,放在嘴邊吹吹
D、在沒(méi)碰到自己的嘴之前,用來(lái)盛湯湯水水的菜
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種行為不屬于冷餐會(huì)的不當(dāng)舉止()
A、剩菜
B、把食物帶出餐廳
C、排隊(duì)取餐
D、用自己的餐具到公用盤(pán)去夾菜
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商務(wù)人員在穿著方面應(yīng)遵循哪些基本原則?()
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