填空題柜臺(tái)商品陳列包括:()、()和()。
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3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)被酶水解()食品的顏色、香氣和滋味。
A、會(huì)破壞
B、會(huì)穩(wěn)定
C、可以改善
D、可以保持
4.單項(xiàng)選擇題有機(jī)性商品受外部因素和微生物的作用所發(fā)生的水解性屬于商品的()之一。
A、化學(xué)性能
B、物理性能
C、食用性能
D、生物學(xué)性能
5.單項(xiàng)選擇題聚苯乙塑料是(),應(yīng)注意防止外力沖壓而遭致破壞。
A、塑性體
B、脆性體
C、易耗品
D、低值品
最新試題
商品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)大部分到貨商品品種、規(guī)格錯(cuò)發(fā),應(yīng)填制商品驗(yàn)收單上交財(cái)會(huì)部門(mén)。
題型:判斷題
對(duì)商品包裝和標(biāo)志的檢查不屬于商品驗(yàn)收范圍。
題型:判斷題
進(jìn)行商品盤(pán)點(diǎn)前,要做到“一歸”,即全部商品歸類存放。
題型:判斷題
在一般商品廣告中,除了某些極有名氣的商標(biāo)可以作單獨(dú)的廣告外,大部分是將商標(biāo)同商品、企業(yè)名稱結(jié)合起來(lái)。
題型:判斷題
售出后不再經(jīng)營(yíng)或處理的商品一律不予退換。
題型:判斷題
由于零售商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不統(tǒng)一,類型、規(guī)模也不盡相同,故允許其自由從商業(yè)外系統(tǒng)選購(gòu)商品。
題型:判斷題
營(yíng)業(yè)員展示商品時(shí)的姿勢(shì),應(yīng)以便于顧客觀看商品為前提。
題型:判斷題
商品美與美的商品是含義相同的兩種說(shuō)法。
題型:判斷題
食品類商品按來(lái)源劃分,可以分為植物性食品和動(dòng)物性食品。
題型:判斷題
對(duì)商品嚴(yán)格檢驗(yàn),可以促使生產(chǎn)部門(mén)不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
題型:判斷題