多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中結(jié)合季節(jié)的不同編制食譜正確的是（）。
A.春季多選擇新鮮蔬菜
B.夏季多選擇能夠補(bǔ)充體內(nèi)脂溶性維生素的食物
C.夏季多選擇能夠補(bǔ)充體內(nèi)水溶性維生素的食物
D.冬季可增加含脂肪的食物，以促進(jìn)脂溶性維生素的吸收和利用
E.冬季可增加含脂肪的食物，以促進(jìn)水溶性維生素的吸收和利用
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1.單項(xiàng)選擇題一般患兒的排泄物無(wú)須消毒處理，但對(duì)有傳染危險(xiǎn)的（），可以送醫(yī)院化驗(yàn)一下，以決定要否進(jìn)行消毒處理。
A.黏液
B.糞便
C.摻血糞便
D.選項(xiàng)A、B和C
2.單項(xiàng)選擇題金屬制品如鋼門窗等最好不用（），以防損害。
A.來(lái)蘇爾溶液
B.肥皂水
C.漂白粉液
D.84消毒液
3.單項(xiàng)選擇題消毒時(shí)間應(yīng)從（）開始計(jì)算，煮沸時(shí)要注意所有器物須完全浸泡在水中。
A.消毒容器上灶
B.點(diǎn)火后
C.水熱時(shí)
D.水沸后
4.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行蒸煮消毒時(shí)，高原地區(qū)（）。
A.因大氣壓力較高，要延長(zhǎng)蒸煮時(shí)間
B.因大氣壓力較高，要縮短蒸煮時(shí)間
C.因大氣壓力較低，要延長(zhǎng)蒸煮時(shí)間
D.因大氣壓力較低，要縮短蒸煮時(shí)間
5.單項(xiàng)選擇題洗滌消毒通常使用溫水或清水進(jìn)行清洗，可清除吸附在物體表面的（）。
A.細(xì)菌
B.塵埃
C.污物
D.選項(xiàng)A、B和C
最新試題
對(duì)地板、家具和其他物品表面的消毒，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)中，不符合每周食譜合理搭配的原則是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
小兒糖尿病患兒患病特點(diǎn)常以（）癥狀出現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于煮沸消毒，（）是正確的。
題型：多項(xiàng)選擇題
編制嬰幼兒食譜要注意纖維素的提供，其作用為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為患腸道傳染病的患兒進(jìn)行食具消毒，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
百日咳的癥狀表現(xiàn)，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
均衡膳食的作用是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)嬰幼兒生活習(xí)慣的內(nèi)容和要求，（）培養(yǎng)幼兒自己扶奶瓶，同時(shí)開始用勺喂輔食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題