單項選擇題親手為寶寶制作食品,()較有保障。

A.安全性
B.質量
C.營養(yǎng)性
D.衛(wèi)生


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1.單項選擇題由于兒童()還不完善,對有害物質的耐受性特別低。

A.心理
B.發(fā)育
C.智力
D.動作

2.單項選擇題膳食纖維沒有()功能。

A.預防缺鐵性貧血
B.預防結腸癌、助排便
C.防止能量過剩及肥胖
D.預防膽結石、影響血糖水平

3.單項選擇題人體內(nèi)除碳、氫、氧、氮以外的元素稱作礦物質,包括()

A.蛋白質、脂肪
B.無機鹽和微量元素
C.碳水化合物
D.維生素

4.單項選擇題嬰幼兒脂肪的作用是()。

A.防止體熱的消散
B.保護臟器不受損傷
C.有利于脂溶性維生素的吸收
D.選項A、B和C

5.單項選擇題嬰幼兒蛋白質過量不會導致()。

A.腹瀉、酸中毒
B.體重和身高增加緩慢
C.高滲水性脫水、發(fā)熱
D.血清尿素和氨升高