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葉類蔬菜應(yīng)遵循“一洗、()、三燙、四炒”的安全食用法。
答案:
二浸
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填空題
現(xiàn)榨飲料應(yīng)存于加蓋的容器中,加工后至食用的間隔時間不得超過()小時。
答案:
2
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填空題
判斷肉的新鮮度一般可以從肉的外觀、()、氣味及()等方面加以綜合檢驗,從而確定是否新鮮。
答案:
硬度;脂肪的狀況
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