A.視覺檢驗(yàn)
B.嗅覺檢驗(yàn)
C.觸覺檢驗(yàn)
D.味覺檢驗(yàn)
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A.食品生產(chǎn)許可和食品質(zhì)量認(rèn)證
B.生產(chǎn)及運(yùn)輸設(shè)備、生產(chǎn)運(yùn)輸存儲(chǔ)環(huán)境、食品安全監(jiān)測(cè)和食品膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)指標(biāo)
C.價(jià)格
D.交貨提前期和完成訂單的履行率
E.供應(yīng)商的資金實(shí)力和企業(yè)管理水平
A.普通供應(yīng)商
B.有影響力的供應(yīng)商
C.技術(shù)性/競爭性供應(yīng)商
D.戰(zhàn)略性供應(yīng)商
A.經(jīng)濟(jì)功能
B.文化功能
C.社會(huì)功能
D.政治功能
A.定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度
B.不定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度
C.定期測(cè)量有效消毒濃度
A.操作前應(yīng)清洗、消毒手部,操作時(shí)佩戴口罩
B.操作時(shí)應(yīng)清洗、消毒手部,佩戴口罩
C.操作后應(yīng)清洗、消毒手部,操作時(shí)佩戴口罩
最新試題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí),應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
在餐廳的營銷策略中,如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣()?
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競爭力()?
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任()?
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?