調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

日本人口眾多，居世界第六位。

亞歷山大的載杯是古典杯。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。