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單項(xiàng)選擇題
不完全蛋白質(zhì)中所含的必需氨基酸種類不全,用作膳食()的惟一來源時(shí),不能維持人體健康,更不能促進(jìn)生長發(fā)育。
A、維生素
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、糖類
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單項(xiàng)選擇題
成年人每千克體重每小時(shí)的基礎(chǔ)代謝為()熱量。
A、1kcal
B、2kcal
C、3kcal
D、4kcal
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單項(xiàng)選擇題
碳水化合物又稱()。
A、維生素
B、脂肪
C、糖類
D、蛋白質(zhì)
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