單項選擇題食品實行的“四隔離”中食品與（）藥物、天然水隔離。
A、雜物
B、佐料
C、香料
D、酒水
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1.單項選擇題農(nóng)藥污染污染屬于（）。
A、人為性污染
B、加工性污染
C、環(huán)境性污染
D、化學性污染
2.單項選擇題生物性污染包括（）以及昆蟲對食品造成的污染。
A、微生物、有害動物
B、微生物、寄生蟲和蟲卵
C、有害動物
D、有害動物、致病菌
3.單項選擇題高球杯或柯林杯（）。
A、應是平底高杯
B、應是寬口矮腳杯
C、應是高腳窄口杯
D、應是高腳方口水杯
4.單項選擇題吧匙是酒吧的（）用具之一。
A、運輸
B、儲物
C、清潔
D、調(diào)酒
5.單項選擇題調(diào)酒杯是酒吧的（）用具之一。
A、運輸
B、儲物
C、清潔
D、調(diào)酒
最新試題
不吃（）是印度人的飲食特點。
題型：單項選擇題
品酒的最佳時間是（）。
題型：單項選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型：單項選擇題
酒吧調(diào)酒師在營業(yè)前半小時做好酒水發(fā)放工作，檢查（）。
題型：多項選擇題
在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”，所用配料有（）。
題型：多項選擇題
在一杯彩虹雞尾酒中，第一層的酒比重（），第二層的酒比重（），最上面的一層酒比重（）。
題型：單項選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物，一般制作成（）。
題型：單項選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可（）是佛教中的五戒。
題型：單項選擇題