單項(xiàng)選擇題含碘豐富的食物是（）。
A、紫菜
B、水果
C、油菜
D、牛肉
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2.單項(xiàng)選擇題飲食療法一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡，多用清蒸、涼拌，少用（）的方法。
A.煎炸
B.水煮
C.少油
D.爆炒
6.判斷題膳食中植物性食物尤以大豆為佳。
9.單項(xiàng)選擇題膳食中動(dòng)物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)的比例應(yīng)是（）
A.1：2
B.2：1
C.1：1
D.1：3
10.單項(xiàng)選擇題保育員在給幼兒分發(fā)食物時(shí)，稀飯、湯碗應(yīng)從幼兒（）端送。
A.在桌子上推送
B.頭頂
C.背面
D.正面
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幼兒中體弱兒護(hù)理一是營(yíng)養(yǎng)，二是保暖，三是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給嬰幼兒制作豆?jié){的原材料僅限于黃豆。
題型：判斷題
回應(yīng)性喂養(yǎng)是一種（）的喂養(yǎng)方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠豆湯熬的時(shí)間越長(zhǎng)清熱效果越好。
題型：判斷題
嬰幼兒年齡小，可以通過(guò)多喝些果汁來(lái)補(bǔ)充維生素。
題型：判斷題
肥胖兒要少吃高熱量、高脂肪、粗纖維的食物，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。（）
題型：判斷題
什么叫消化？
題型：?jiǎn)柎痤}
食物的顏色能夠吸引孩子的目光，因此可以在食物上添加些食用色素來(lái)提高孩子的食欲。
題型：判斷題
奶粉沖配時(shí)產(chǎn)生大量泡沫可能是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保育員在給幼兒分發(fā)食物時(shí)，稀飯、湯碗應(yīng)從幼兒（）端送。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題